端午节，又称为龙舟节，是中国的传统节日之一。在这一天，人们会举行丰富多彩的活动，如赛龙舟、挂艾草、佩香囊等，以纪念古代爱国诗人屈原。 然而，在福建省柘荣县，端午节的庆祝方式却与众不同。这里的人们更注重粽子的制作和品尝，将端午节称为“片片粽叶香”。 柘荣县的粽子有着独特的制作工艺。首先，选用新鲜的粽叶，将其洗净、浸泡，然后晾干。接着，将糯米、红豆、花生等食材混合，加入适量的调料，搅拌均匀。之后，将食材包裹在粽叶中，用线绳捆扎紧实。最后，将粽子放入大锅中，用慢火煮熟。 柘荣县的粽子不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。糯米富含碳水化合物，可以提供人体所需的能量；红豆和花生则富含蛋白质、脂肪和矿物质，有助于增强人体免疫力。 除了粽子，柘荣县的人们还会在端午节期间举行各种庆祝活动，如赛龙舟、挂艾草、佩香囊等。这些活动旨在弘扬传统文化，增进人们之间的友谊和团结。 总的来说，柘荣县的端午节庆祝方式独具特色，体现了当地人民对传统文化的尊重和传承。通过品尝美味的粽子，参与各种庆祝活动，人们可以更好地了解和体验这一传统节日的魅力。

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片片粽叶香，“柘”里的端午节与“粽”不同

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转自：上观新闻

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为进一步增强党组织的凝聚力， 弘扬中华民族传统文化，在端午佳节来临之际，柘林镇如璟居委联合共建单位新寺消防救援站于2024年6月6日上午开展“片片粽叶香·浓浓共建情”我们的节日-端午节主题活动。

端午香囊DIY

工作人员为消防员和志愿者讲解了香囊的文化、起源及用途和制作过程。

在工作人员的帮助下，一个个充满“艾”味的香囊在“蓝朋友”的手中诞生啦~~~

端午美食DIY

消防员们早早地做好了“开战”准备，粽叶、糯米、枣、缠线一切就绪。

为了包出高颜值的粽子，志愿者们拿出看家本领，手把手地教“蓝朋友”包粽子，一会会“三角粽”、“斧头棕”、“榔头棕”都被消防员们一一“拿下”。

下一步，如璟社区将继续依托党建引领，与共建单位形成“资源共享、优势互补、共建双赢”的工作新格局，探索更多社区共治路径，为居民提供更优质的服务。

报送：陶芷萱（柘林镇）

编辑：凌姗珊

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